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X 2 PERSONNE
pizza fritta façon bruschetta: tomates, oignons rouges confits aigre-doux, mozzarella di Bufala I.G.P, jambon Speck Alto Adige A.O.P, roquette et parmesan
pizza fritta façon bruschetta: tomates, oignons rouges confits aigre-doux, mozzarella di Bufala I.G.P, jambon Speck Alto Adige A.O.P, roquette et parmesan
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dégustation d' entrées maison( parmigiana d' aubergines , polpette à la sauce tomate et pecorino , provolone grillé et guanciale croustillant , "frittata di pasta")
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dégustation d' entrées maison( parmigiana d' aubergines , polpette à la sauce tomate et pecorino , provolone grillé et guanciale croustillant , "frittata di pasta")
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Salame "Felino" Naple, Jambon Speck Alto Adige A.O.P.t, Bresaola I.G.P. Valtellina Mortadella aux pistaches.
Salame "Felino" Naple, Jambon Speck Alto Adige A.O.P.t, Bresaola I.G.P. Valtellina Mortadella aux pistaches.
-Primo sale fantasia aux olives et piment (fromage de brebis au lait pasteurisé)
-Pecorino de Sardaigne( fromage de brebis à pâte dure, moyennement affiné, au lait pasteurisé)
-Caciocavallo Silano DOP( fromage au lait de vache a pâte filée mi-dure au lait pastorisé)
-Camembert di bufala( camembert italien au lait pasteurisé de bufflonne)
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-Primo sale fantasia aux olives et piment (fromage de brebis au lait pasteurisé)
-Pecorino de Sardaigne( fromage de brebis à pâte dure, moyennement affiné, au lait pasteurisé)
-Caciocavallo Silano DOP( fromage au lait de vache a pâte filée mi-dure au lait pastorisé)
-Camembert di bufala( camembert italien au lait pasteurisé de bufflonne)
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Sélection de charcuteries et fromages italiens et ses condiments
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Sélection de charcuteries et fromages italiens et ses condiments
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