ANTIPASTI ( entrée )
Salade verte, tomates,avocat, noix, courgettes marinées et copeaux de parmesan
Supplement PouletT 4.00
supplement Burrata 4.00
supplement Burrata à la truffe 4.50
supplement Gambas sautée 4.00 (5pieces)
Info sur le produit
Fines tranches de veau cuites à basse température, servies avec mayonnaise maison au thon, pesto basilic, oignons rouges, câpres
Info sur le produit
Burrata à la truffe accompagnée de pesto de basilic, roquette, copeaux de parmesan et de truffe noir d'été, le tout sublimé par une vinaigrette à la truffe
Info sur le produit
Boulettes de bœuf, veau et porc, crème de parmesan, oignons confits aigre-doux
Tranche de thon rouge mi-cuit mariné, grain de sésame, stracciatella, pistache et crème de balsamique
Boulettes de bœuf et porc, sauce tomate maison et pecorino
Arancini siciliens à la norma( aubergines, mozzarellafiordilatte, sauce tomate et parmesan)
Burrata, tomates, pesto de basilic, parmesan, guanciale croustillant et vinaigrette au citron, paprika doux et origan