Vicolo

A l'occasion des fêtes de noël. le VICOLO vous propose des bon cadeau afin de faire découvrir votre restaurant adore a votre proche.

A l'occasion des fêtes de noël. le VICOLO vous propose des bon cadeau afin de faire découvrir votre restaurant adore a votre proche.

A l'occasion des fêtes de noël. le VICOLO vous propose des bon cadeau afin de faire découvrir votre restaurant adore a votre proche.

Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, poivrons rôtis, polpette, salami
piquant et parmesan

Pâte noire, sauce tomate, mozzarella, aubergines confites, N’duja calabraise, scamorza fumée, oignons rouges

Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon blanc, champignons,
artichauts, olives

Base nature, mozzarella fiordilatte, saumon frais, thon rouge, St. jacques, scampis, tomates cerises, basilic, aneth et huile aromatisée aux herbes et paprika doux

Sauce tomate, fiordilatte, jambon blanc, champignons, créme et pancetta

Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, basilic

Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon blanc, champignons et olives

Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, spianata piquante calabraise, olives noires, basilic

Sauce tomate, mozzarella Fiordilatte, gorgonzola DOP, taleggio DOP, copeaux de parmesan

Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, burrata des Pouilles, jambon cru italien 18 mois d’affinage, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, crème de balsamique

Sauce tomate, fiordilatte, jambon de parme, mortadelle, stacciatella, tomates sechees, roquette, copeau de parmesan et creme de balsamique .

Pâte noir au charbon végétal, mozzarella fiordilatte,
artichauts, aubergines, courgettes marinées, olives et brunoise
de tomates.

Base nature, mortadelle, stracciatella, pistache, creme baslamique.

Sauce tomate, fiordilatte

dégustation d' entrées maison( parmigiana d' aubergines , polpette à la sauce tomate et pecorino , provolone grillé et guanciale croustillant , "frittata di pasta")

dégustation d' entrées maison( parmigiana d' aubergines , polpette à la sauce tomate et pecorino , provolone grillé et guanciale croustillant , "frittata di pasta")

Salame "Felino" Naple, Jambon Speck Alto Adige A.O.P.t, Bresaola I.G.P. Valtellina Mortadella aux pistaches.

Salame "Felino" Naple, Jambon Speck Alto Adige A.O.P.t, Bresaola I.G.P. Valtellina Mortadella aux pistaches.

-Primo sale fantasia aux olives et piment (fromage de brebis au lait pasteurisé)
-Pecorino de Sardaigne( fromage de brebis à pâte dure, moyennement affiné, au lait pasteurisé)
-Caciocavallo Silano DOP( fromage au lait de vache a pâte filée mi-dure au lait pastorisé)
-Camembert di bufala( camembert italien au lait pasteurisé de bufflonne)

-Primo sale fantasia aux olives et piment (fromage de brebis au lait pasteurisé)
-Pecorino de Sardaigne( fromage de brebis à pâte dure, moyennement affiné, au lait pasteurisé)
-Caciocavallo Silano DOP( fromage au lait de vache a pâte filée mi-dure au lait pastorisé)
-Camembert di bufala( camembert italien au lait pasteurisé de bufflonne)

Sélection de charcuteries et fromages italiens et ses condiments

Sélection de charcuteries et fromages italiens et ses condiments

Boulettes de bœuf, veau et porc, crème de parmesan, oignons confits aigre-doux

Fines tranches de veau cuites à basse température, servies avec mayonnaise maison au thon, pesto basilic, oignons rouges, câpres

Boulettes de bœuf et porc, sauce tomate maison et pecorino

Arancini siciliens à la norma( aubergines, mozzarellafiordilatte, sauce tomate et parmesan)

Burrata, tomates, pesto de basilic, parmesan, guanciale croustillant et vinaigrette au citron, paprika doux et origan